Tükettiğimiz besinler, fiziksel aktiviteleri yerine getirmemizi sağlarken fazla enerji, yağ asidi adı verilen moleküller olarak depolanır. Bunlar, yiyecekten yoksun kaldığımızda dolaşım sistemimize salınarak enerji ihtiyacımızı karşılar.
Rejim/egzersiz programlarında, yağ rezervlerimizi kullanmaya ve geçmişte olduğundan farklı olarak daha az yağ depolamaya başlarız. Sıkı bir şekilde egzersiz yaptığımızda beynimiz, ihtiyacımız olan enerjiyi sağlamak için yağ hücrelerine, yağ asidi moleküllerini kan dolaşımına salma talimatı verir.
Kaslarımız, akciğerimiz ve kalbimiz; bu yağ asitlerini toplar, parçalara ayırır ve fiziksel aktiviteleri gerçekleştirmek için bağlarındaki enerjiyi kullanır. Bu noktada yağ hücreleri “boş” hale gelir ve kendi başlarına ölürler. Bu atığın küçük bir bölümü ter, büyük bölümü ise solunum yoluyla karbondioksit olarak atılır.
Kaynak: Diyanet Aile Dergisi / Mayıs 2019 / bkz: 16